85The Guardian·20 de ago.
Melancias em Bristol: calor muda geografia agrícola do Reino Unido, matando batatas e viabilizando frutas tropicais
Watermelons in Bristol: how UK heatwaves are affecting growersA mudança climática alterou a identidade agrícola do Reino Unido de forma literal: hortas inglesas estão perdendo o cultivo de batatas tradicionais, mas conseguindo colher melancias e batatas-doces gigantes. A tensão estrutural está no colapso do conceito histórico de "produto local" e da sazonalidade estabelecida. Isso destrava uma porta para marcas de varejo, alimentação ou jardinagem materializarem a crise climática através de seus próprios produtos, atualizando fisicamente nas prateleiras o que agora significa "cultivado na Inglaterra".